Pain maison

Baguette, petit pain, pain, tourte...simple à réaliser

Ingrédients :
- 250 g de farine de votre choix
- 1 cs de sel
- 130 cl d'eau froide
- 10 g de levure pour pain de préférence

1 - Pétrissage à la main ou à la machine.
2- Repos 40 min (si vous effectuez le pétrissage avec une machine à pain le temps de repos est compris dans le programme)
3- Sur votre plan de travail, disposez de la farine puis posez votre pâte et faites la forme que vous souhaitez.
4- Enfournez à 240 °C en chaleur tournante.

Prix de revient : en moyenne 0.60 € la baguette faite maison

Vous voilà boulanger :-) 

Baguette sans gluten (sarrasin - mais)

Baguette traditionnelle