Lentilles en folies

- Lentilles vertes (cuite avec oignon et thym)
- Feta
- Tomates
- Courgettes
- Vinaigrette

Temps de cuisson : 25 min

1 - Faire cuire vos lentilles 25 min
2 - Découpez vos tomates, feta et courgettes
3 - Préparez votre vinaigrette, pour ma part (Huile d'olive-Balsamique-Sel-Poivre-Moutarde-Eau)
4 - Égouttez vos lentilles, laissez les refroidir, puis mélangez l'ensemble des ingrédients.
5 - Insérez votre vinaigrette

Bon appétit !

* Astuce : Prenez un épluche légume pour couper vos lamelles de courgettes cru. Un délice.